30 Июл 2022/ 08:17

Нужно избежать всего одной ошибки: как правильно хранить садовые яблоки

Продлить свежесть плодов можно и в домашних условиях.

Садоводы и дачники из года в год допускают одну и ту же ошибку при хранении продуктов. Сберечь плодовые можно, достаточно лишь последовать совету профессионала.

В эксклюзивном комментарии для Day.ru агроном и биолог Михаил Воробьев уверенно заявил: прятать яблоки от солнечного света под кроватью и в других не приспособленных для этого местах — крайне неудачная идея. Лучше всего выбрать для этого холодное темное помещение. Вполне подойдет погреб или гараж.

При хранении также необходимо учитывать и сорт яблок: некоторые виды плодовых сберечь от скорого гниения просто невозможно.

«Принцип хранения плодовых всегда одинаков. Место должно быть прохладным. Лучше погреб какой-то найти или любое другое прохладное место. В идеале яблоки лучше хранить присыпанными соломой или дубовыми листьями. Хранить яблоки долго, впрочем, все же не получится: некоторые виды лежат неделю. Есть и те, которые лежат месяца 2-3».

Михаил Воробьев, биолог, агроном