На Западе говорят, что тот человек, кто каждый день съедает по яблоку, никогда не будет обращаться к врачам. Впрочем, ученые просят не забывать, что это лишь народная мудрость — не более. Руководствоваться ей как инструкцией от специалиста точно не стоит
«Яблочная диета» может быть весьма опасной.
Не переусердствовать
Специалисты не спорят с тем фактом, что в яблоках содержится множество полезных веществ и витаминов. Но предостерегают от чрезмерного употребления этих фруктов. Тем более не стоит садиться на диету из одних яблок в желании «очистить организм». Без вреда для здоровья подобный эксперимент точно не пройдет. Куда важнее не такие «разовые акции», а сбалансированное питание, которое для каждого человека подбирается индивидуально. И заниматься этим должен профессиональный диетолог или врач-гастроэнтеролог.
Не полноценная замена
Главная польза яблок в содержащихся в них антиоксидантах — соединениях, препятствующих старению клеток. Но полноценной заменой завтраку или даже послеобеденному перекусу эти фрукты не являются. Хотя действительно, съев одно яблоко, человек может почувствовать насыщение за счет поступившей в организм фруктозы. Но это явление временное и непродолжительное. Поэтому специалисты советуют употреблять яблоки не как перекус, а как десерт — после основного приема пищи.
Не навредить
А вот чего точно не следует делать — так это есть яблоки натощак.
Содержащиеся в них винная кислота и сложноперевариваемая клетчатка могут стать причиной изжоги, вздутия живота и обострения заболеваний ЖКТ. Именно поэтому яблоками не стоит злоупотреблять людям с больной пищеварительной системой. Особенно опасно в этом плане язвенное поражение желудка и двенадцатиперстной кишки. Снизить негативное влияние поможет термическая обработка фруктов — вместо свежих яблок попробуйте запеченные или яблочный пирог.
Сколько в штуках
Что касается рекомендуемого количества плодов, то специалисты не советуют употреблять больше 2-3 в день. Конечно, при отсутствии заболеваний ЖКТ. В противном случае стоит и вовсе ограничиться парой яблок в неделю. Ну а максимальная продолжительность «яблочной диеты» не должна превышать нескольких дней, хотя специалисты утверждают, что несколько недель «протянуть» на ней все же можно, но с тяжелейшими негативными последствиями для организма.
Источник фото: Freepik/wirestock