27 августа 2023/ 11:00

#Советы врача

Магазинные фрукты нужно отмывать от воска: вот как правильно это сделать

Мария Пронина   27 августа 2023/ 11:00

Эксперт рассказала, как избавиться от глянцевого покрытия.

Промывка фруктов

Промывка фруктов

Ни для кого не секрет, что импортные фрукты и овощи перед продажей обрабатывают воском. Так им придают красочный вид и позволяют сохранить его надолго.

Сам по себе воск не опасен для человеческого организма. Но его все равно необходимо удалять с поверхности плода, прежде чем употреблять в пищу, поскольку воск впитывает в себя грязь и ядовитые выхлопы. Попадание такого воска в организм может привести к аллергической реакции и отравлению.

Нутрициолог Ирина Писарева рассказала, как отмыть воск. Проще всего замочить фрукт или овощ в теплой воде и потом протереть тряпочкой. Также можно помыть его с помощью яблочного уксуса.

А вот шкурку снимать не надо – там много полезных веществ.

Подробнее

Источник: 7 дней / Фото: freepik.com / gpointsudio