17.03.2022 / 19:22

Диетолог раскрыла пользу домашней микрозелени

Микрозелень

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Микрозелень

Этот продукт — просто кладезь полезных микроэлементов.

С приходом весны у россиян появилась возможность выращивать в своих квартирах невероятно полезную микрозелень. О достоинствах такого продукта порталу Day.ru рассказала врач-кардиолог, диетолог Римма Мойсенко.

По словам медика, молодые побеги растений обладают мощнейшей пищевой ценностью и содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Причем речь идет об удвоенном и даже утроенном их количестве на единицу массы.

Если рассадить эту зелень на подоконниках, то в скором времени она будет каждый день радовать в качестве добавки к блюдам.

«Готовая микрозелень в магазинах — достаточно дорогой продукт. Но сейчас есть прекрасная возможность выращивать ее из классических семян, которые в большом количестве продаются. Это не дорого совсем».