Что пить в жару, чтобы не навредить здоровью: диетолог дал индивидуальные рекомендации
Жажду в жару нельзя игнорировать — но ещё опаснее утолять её неправильно.
Когда столбик термометра держится за тридцать, жажда — не просто ощущение, а сигнал организма о помощи. Но не каждый напиток подходит для жарких дней: некоторые, напротив, усугубляют обезвоживание и перегрев.
Как правильно выбрать, что пить в жару, рассказала в беседе с DAY.RU врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
«Классические чаи из листового чая содержат дубильные вещества (танин) и кофеин, которые в жару могут оказывать негативное влияние: могут повысить давление и раздражать слизистую желудочно-кишечного тракта, нарушать всасывание железа и кальция, усиливать тахикардию, которая и так наблюдается в жару из-за кофеина, и обладают сильным мочегонным эффектом, который может усилить обезвоживание».
По словам эксперта, в вечернее время особенно полезны кисломолочные напитки — йогурты, простокваша или кефир — в объеме 200—300 мл. А вот чай, сладкие газировки и даже квас (в больших количествах или на ночь) лучше исключить.
«Гидратация организма в жару особенно важна для пожилых людей, у которых центр жажды малоактивен, и само чувство жажды снижено. Они могут забывать пить, поэтому им стоит устанавливать напоминания на гаджетах.
А при наличии сердечной или почечной недостаточности питьевой режим нужно согласовывать с врачом. То же касается диабета — тогда подойдут только питьевые йогурты без сахара, овощные соки или разбавленные».
Взрослым специалист рекомендует делать «витаминную воду» с лимоном, огурцом, мятой и натуральным тархуном. А при признаках обезвоживания — воспользоваться аптечными растворами электролитов.
В целом, в жару стоит пить более 2—3 литров воды в день, исключив алкоголь, который ускоряет обезвоживание и увеличивает риск тромбообразования.