12 Июн 2022/ 10:46

Пара нюансов: как не загреметь в больницу из-за клубники

Эта ягода довольно капризна.

В сезон вкусной и сочной клубники важно ничего не испортить, чтобы не остаться разочарованным и не поплатиться здоровьем. Для этого есть простые правила.

Мыть клубнику нужно обязательно — иначе из-за возможных остатков земли на ней можно заработать кишечные инфекции или приобрести паразитов. Обрабатывать ягоду лучше перед самой едой, в противном случае она быстро испортится. Перед процессом не нужно снимать с нее листья и стебли.

Замачивать ягоду не нужно, промывать необходимо в дуршлаге под проточной водой. После убрать влагу бумажным полотенцем.

Эксперты Роспотребнадзора разрешают мыть ягоды с помощью специального средства для фруктов и овощей или слабого раствора уксуса.