02 июля 2023/ 06:01

#Эксклюзив

Быстро и вкусно: как сварить яйцо в микроволновке

Эксперт Мясникова рассказала Day.ru, что сделать, чтобы оно не взорвалось.

Яйца

Яйца в микроволновке

В инструкции к микроволновке черным по белому написано: яйца нагревать нельзя. Все дело в том, что продукты в СВЧ-печах нагреваются изнутри, вот и яйцо будет греться, влага в нем испаряться, и в итоге оно взорвется.

Но сварить яйцо в микроволновке все же можно. Как это сделать, рассказала доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Плеханова Елена Мясникова:

Вымытое яйцо положить в посуду, предназначенную для СВЧ-печей, добавить пол-ложки соли и залить горячей водой так, чтобы она на сантиметр-полтора покрывала яйцо. Готовить в течение двух минут при мощности 850 Вт.

При мощности 600 Вт за 2,5-3 минуты оно сварится всмятку, а за пять – вкрутую.

Подробнее

Фото: YouTube.com