10 Июня 2023/ 18:05

#Здоровье #Советы врача

И рыбку съесть, и омолодиться: чем хороша знаменитая закуска из селедки

Александра Бельцева   10 Июня 2023/ 18:05

На блюдо стоит посмотреть с новой стороны.

Селедка

Скрытые свойства селедки, которые вы могли не знать

Совершенно напрасно многие считают селедку на столе не самым важным продуктом. Дело в том, что эта относительно дешевая рыба не только является доступным источником необходимых жирных кислот, но также обладает доказанным омолаживающим эффектом. 

Онколог Иван Карасев рассказал о чудодейственном веществе под названием коэнзим Q10, которое считает общепризнанным «кодом молодости» нашей кожи:

«Молекулы кофермента Q стабильно генерируют поток энергии в 2-мембранных органеллах клеток и защищают их от токсического действия оксидантов».

Поэтому не стоит воротить нос от аппетитно селедки, но и злоупотреблять ей тоже не стоит. Все-таки многие предпочитают употреблять ее в соленом виде, а это чревато задержкой жидкости в организме.

Подробнее

Источник: medikforum / Фото: globallookpress.com