08 июля 2023/ 10:00

#Советы экспертов

Идите на запах: четыре правила покупки персиков

Мария Пронина   08 июля 2023/ 10:00

Эксперты объяснили, как выбирать фрукты, чтобы потом не разочароваться.

Персики

Персики в магазине

Сколько раз вы покупали персики, польстившись на их красивый внешний вид, но потом выбрасывали, потому что они оказывались незрелыми и невкусными? Эксперты рассказали, на что надо обратить внимание при выборе этих фруктов.

Не покупайте персики в целлофановой упаковке. Берите их там, где они продаются на развес, так их можно будет внимательно изучить.

Ориентируйтесь на запах. Спелые персики обладают интенсивным ароматом.

Смотрите на цвет. Слишком яркая окраска плода должна вас отпугнуть – здесь не обошлось без чрезмерного количества химикатов. Опасайтесь фиолетовых прожилок на коже фрукта.

На поверхности плода не должно быть зеленых и темных пятен. Первое свидетельствует о том, что персик незрелый, второе – что он начал портиться.

И помните, что мыть персики надо непосредственно перед употреблением. Храните их немытыми, так они дольше сохранят свежесть.

Подробнее

Источник: Роспотребнадзор / Фото: globallookpress.com