13 августа 2023/ 17:00

#Эксклюзив

«Кожа стареет, ферменты падают»: почему нельзя есть углеводы после 50 лет

Мария Пронина, Ольга Смотрова   13 августа 2023/ 17:00

Специалист рассказывает, какой вред они наносят организму.

Женщина

Женщина собирается съесть углеводы

Врач-диетолог, нутрициолог Римма Мойсенко рассказывает о том, почему после 50 лет надо исключить из рациона практически все углеводы.

Сахар и все продукты питания, которые его содержат, надо постепенно из рациона исключать. Потому что они приводят к так называемому гликированию, то есть связыванию отдельных химических элементов. В зависимости от того, с чем сочетается углевод.

Если связываются углевод плюс белок, количество ферментов в организме человека уменьшается. Если связываются углевод плюс коллаген – стареет кожа. Углевод плюс белковая молекула — уменьшается количество белка как строительного материала для наших клеточных элементов.

Как видите, сахар наносит нашему организму совершенно очевидный вред.

Подробнее

Фото: freepik.com / freepik