24 Июня 2023/ 07:07

#Дача #Здоровье #Советы врача

Петрушка, салат, укроп: чем опасна зелень с грядки

Елена Молодкина   24 Июня 2023/ 07:07

Врач рассказала, что надо сделать, прежде чем съесть полезную траву.

Зелень

Чем может быть вредна зелень с грядки

Даже если зелень выросла на собственном огороде, это еще не означает, что она абсолютно чистая и безопасная. Есть лучок или петрушку, не отходя от грядки, не стоит.

— Удобрения или вещества для обработки зелени от вредителей могут быть опасны для здоровья. Человек может забыть, что он когда-то обрабатывал грядку. Затем съесть зелень, не помыв, и получить отравление, — предупреждает терапевт Маргарита Королева.

К тому же на зелень могут попасть личинки паразитов – с земли во время полива или с дождем. Поэтому, прежде чем отправить полезную траву в орт, ее надо хорошенько промыть. Лучше замочить в воде на пару минут.

Подробнее

Источник: Москва 24 / Фото: freepik.com / freepik