25 июля 2023/ 21:31

#Советы экспертов #Эксклюзив

Только по праздникам! Почему нельзя есть майонез

Шеф-повар Кудряшов рассказал Day.ru о пользе и вреде популярной приправы.

Девушка с майонезом

Девушка с майонезом

В последнее время домашние хозяйки все чаще отдают предпочтение домашнему майонезу, предпочитая не покупать его в магазине. В чем отличие магазинного майонеза от домашнего? Отвечает шеф-повар Иван Кудряшов

Майонез нельзя назвать полезным продуктом. Он очень калорийный и его можно потреблять только по праздникам. И нельзя делать с ним маринады. Большое количество майонеза – серьезная нагрузка на сердце и сосуды.

И если уж говорить о майонезе, то предпочтительно делать его дома самостоятельно. В нем соблюдается баланс холестерина и нет вредных загустителей.

Пользу майонеза можно найти в том, что он помогает усваивать жирорастворимые витамины.

Подробнее

Фото: freepik.com / bearfotos