19 Июня / 02:04

#Здоровье #Советы экспертов

В погоне за пользой: как правильно пить свежевыжатые соки

Наталья Бирюкова   19 Июня / 02:04

В этих напитках действительно много витаминов, но есть нюанс.

Девушка пьет свежевыжатый апельсиновый сок

Насколько полезны свежевыжатые соки

Многие уверены, что нет ничего лучше, чем только что выжатый сок, говорит диетолог Ирина Семина. В погоне за пользой они готовы пить его с утра до вечера. Однако такие напитки – палка о двух концах. С одной стороны, в них действительно много витаминов, что крайне важно в голодные на витаминчики сезоны.

Но с другой – они резко повышают кислотность желудка. Если есть гастрит или язва, это может спровоцировать обострение. Чтобы уберечься, лучше не начинайте со свежевыжатого сока, а заканчивайте им трапезу. И ни в коем случае не пейте его натощак.

Важно: диетологи не советуют полностью заменять соком целые фрукты и овощи. Иначе можно лишить себя большой части растительных волокон, которые остаются в соковыжималке. Они нам нужны, чтобы регулировать уровень сахара и холестерина в крови. Так что не пейте больше одного стаканчика сока в день. Лучше съешьте морковочку, яблочко или другой любимый плод «живьем»!

Подробнее

Источник: Журнал «Ваш семейный доктор» / Фото: globallookpress.com