Не ударить в грязь лицом: 8 правил поведения в ресторане

Вход
Уже у дверей ресторана разыгрывается определенный сценарий поведения. По правилам этикета мужчина не открывает дверь перед девушкой, а входит первый. Это означает, что спутник волнуется за избранницу и оценивает обстановку. Убедившись в достойности заведения, он приглашает зайти девушку.

Вещи
Не стоит вешать сумки на спинки стульев, а тем более класть их под стол. Если вещь маленькая, нужно оставить ее на коленях, а вот если это большой рюкзак, лучше отложить его на свободный стул.

Руки
Локтям на столе не место. Лучше оставлять их на коленях или аккуратно класть кисти по бокам от тарелки.

Салфетка

Большое полотно всегда кладут или на саму тарелку, или слева от столовых приборов. Салфетку нужно положить на колени и не снимать ее, пока не понадобится встать из-за стола. Во время ухода следует положить ее или обратно на тарелку, или на стул.

Столовые приборы
Лучше всего подглядывать за знатоками, которые уже начали есть. Кроме того, можно воспользоваться правилом, которое заключается в том, что нужно сначала взять самый дальний от тарелки прибор и постепенно приближаться по мере смены блюд.

Еда, которую едят руками
Все блюда, вместе с которыми приносят влажное полотенце, не предполагают использование столовых приборов. Кроме того, можно есть руками мясо, которое подается на кости, а также пирожки и хлеб. В крайнем случае можно поинтересоваться у официанта, как правильно употреблять то или иное блюдо, в этом нет ничего плохого.

Вино
Бутылка открывается специально для каждого клиента, поэтому в ресторанах не принято возвращать алкоголь после трапезы, даже если он оказался неудачным.

Привлечение официанта

Не стоит кричать или размахивать руками. Если не получается просто встретиться глазами с официантом, нужно поднять правую руку и слегка вытянуть указательный палец. Взмах руки точно привлечет его внимание.