9 самых полезных сыров
Если добавить их в рацион, можно очень быстро сбросить лишние килограммы.
Сыр бывает очень разным, однако некоторые виды его особенно вкусны и полезны для организма. Их можно есть даже на диете, главное, выбрать правильный сорт.
Моцарелла
Такой сыр наиболее популярен в виде ингредиента для пиццы, однако существует и как самостоятельный продукт. Небольшое количество калорий и соли отлично вписывается в любой рацион, а содержащиеся в моцарелле бактерии способствуют укреплению иммунитета и улучшению работы ЖКТ.
Сыр с голубой плесенью
К этому виду можно отнести горгонзолу, дорблю и рокфор. Конечно, они считаются деликатесом и не предназначены для ежедневного употребления. Но в нем много кальция, который делает эти сорта сыра очень полезным.
Рикотта
Итальянский сыр отличается от других сортов тем, что является источником альбумина, а не казеина. Благодаря этому белку употребление рикотты способствует снижению давления. Кроме того, сорт сыра очень легкий, поэтому идеально подходит для диет.
Фета
Греческий сыр многих не оставляет равнодушными. Он часто рекомендуется как один из продуктов для средиземноморской диетой. Кроме того, считается, что сыр помогает жить намного дольше. Но большое количество соли делает продукт менее полезным, чем другие сорта. Это можно исправить, замочив сыр в воде.
Пармезан
Твердый сорт сыра, который является источником белка и фосфора. Он часто разрешен тем, у кого есть непереносимость лактозы, так как содержит ее в очень маленьком количестве.
Чеддер
Сорт наиболее популярен в Великобритании и содержит в себе витамин К, который налаживает работу кровеносной системы и сердца.
Эмменталь
Швейцарский сорт сыра, в котором очень мало жиров и соли. Кроме того, он имеет много микроэлементов, которые помогают наладить пищеварение.
Сыр из козьего молока
Такой сорт является источником витаминов А, В и D. Кроме того, сыр богат цинком, марганцем и молибденом.
Проволоне
Этот твердый сыр не только вкусный, но и очень полезный. Особенно тем, что в нем содержится огромное количество кальция.
Перечисленные виды сыров обладают небольшой калорийностью, делая рацион не только здоровым, но и идеальным для избавления от лишних килограммов.