Новогодний экспресс: блюдо, которое готовится за 15 минут

Даже в новогодние праздники может возникнуть необходимость очень быстро приготовить вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться на столе. Выход есть и из этой ситуации, и он займет всего 15 минут. Предлагаем сделать тушеные сочные грибы.

Потребуется:

• 1 килограмм мелких шампиньонов;
• 5 зубчиков чеснока;
• 2 луковицы;
• 1,5 столовой ложки приправы по-корейски;
• по столовой ложке соли и сахара;
• 2 столовые ложки подсолнечного масла;
• чайная ложка уксуса.

Как готовить:

К грибам добавить соль, сахар, уксус и приправу. Тушить эту массу следует в течение 10 минут. После этого к ним должны «присоединиться» подсолнечное масло вместе с луком и чесноком, которые желательно нарезать крупными кусками.

Блюдо тушить еще пять минут, после этого оно будет готово. При желании можно его остудить, но и без этого оно будет проситься на праздничный стол.