Эти блюда помогу зарядиться энергией на весь день.
3 марта — день вкусного завтрака, а в народном календаре день овсянки. Рассказываем о рецептах, которые зададут не только вкусное, но и сытное начало вашего дня!
Овсяные панкейки
Панкейки, приготовленные на смеси овсяной и цельнозеровной пшеничной муки, благодаря большому количеству клетчатки и белка получаются более полезными.
Для приготовления понадобится:
- 3/4 стакана цельнозерновой пшеничной муки
- 3/4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки свеженатертого мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка молока
- 3 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопите и остудите
- 1 яйцо
Смешиваем в блендере муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль и измельчаем до мелкого помола. Добавляем молоко, сливочное масло и яйцо и взбиваем до получения однородной массы. Затем нагреваем сковороду и жарим панкейки около 2 минут до тех пор, пока они не станут золотистыми.
Сладкий салат
Очень простой и вкусный рецепт, а главное — витамины, которые в нем содержатся.
Для приготовления понадобится:
- 1 яблоко
- не жирный кефир или йогурт
- ягоды
Моем ягоды, а яблоко чистим от кожуры и нарезаем кубиками или дольками, кому как нравится. Все это выкладываем в глубокую тарелку и наливаем кефир или йогурт.
Оладьи из цуккини с сыром фета
Для тех, кто следит за фигурой такое блюдо на завтрак будет идеальным. Цуккини не только малокалорийно, но обладает еще и полезными качествами — этот овощ полезен при заболеваниях почек, печени, а также при гипертонии.
Для приготовления понадобится:
- 500 г цуккини
- 150 г сыра фета
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- пучок зелени
- специи — по вкусу
Измельчаем цуккини на терке или в блендере, образовавшуюся жидкость убираем. Мелко режем сыр, яйца и зелень и добавляем к цуккини. В получившуюся смесь добавляем муку, затем обжариваем с двух сторон до готовности.
Источник фото: freepik.com