Правило «трех НЕ»: как не страдать от переедания и несварения в новогоднюю ночь

Грядет десятидневный застольный марафон, когда режим питания большинства россиян станет довольно экстремальным. Портал Day.ru побеседовал с диетологлм и нутрициологлм Дианой Чекуновой, которая поделилась полезными советами, как снизить риск переедания, несварения и отравления.

Эксперт поделилась собственной системой под названием «Правило трех НЕ». Следование этим простым рекомендациям позволит наслаждаться праздником, не мучаясь от неприятных ощущений.

Правило первое: с алкоголем — только питьевая вода

Не разбавлять или запивать алкоголь сладкими и газированными напитками.

«Если запить алкоголь газированным напитком, человек будет пьянеть быстрее», — объясняет диетолог.

То же самое касается сладких напитков, так как сахар ускоряет метаболизацию алкоголя в организме и всасывание его в кровь.

Правило второе: либо мясо, либо рыба
Эксперт категорически не рекомендует «мешать» мясные и рыбные блюда. Мы едим горячие блюда и закуски только одного вида животного белка.

Правило третье: не голодать 31 декабря

«Почему люди переедают ночью? Потому что есть определенный паттерн мышления: я не буду есть целый день, потому что на праздник будет все самое вкусное», — раскрывает секрет Чекунова.

Если человек будет в обычном режиме есть в течение 31 декабря, он не сможет переесть ночью, так как организм не будет нуждаться в большом количестве пищи. Но если не есть весь предпраздничный день, то в новогоднюю ночь проблемы неизбежны.

Еще немного советов от Дианы Чекуновой

• Обилие свежей зелени запустит пищеварительную систему и поможет лучше и быстрее усвоить потребленную пищу.
• Столовая минеральная вода также поможет ЖКТ. Употреблять ее желательно в течение дня 31 декабря небольшими порциями.
• Основное застолье лучше закончить до 22.00, а после этого оставить на столе только легкие закуски, где будут преобладать овощи.
• Фрукты лучше употреблять до основного застолья.
• Из крепкого алкоголя предпочтение лучше отдавать темным напиткам.