Конкурент оливье: новый салат на новогодний стол
Семью и гостей можно поразить необычным вкусом.
Новогодний стол невозможно представить без салатов, причем привычный оливье можно заменить на другой достойный вариант. Блюдо готовится быстро и имеет изюминку.
Для него понадобится 200 граммов копченой колбасы, столько же отварного картофеля, по 150 граммов отварной моркови и горошка, небольшой пучок зеленого лука, один болгарский перец и немного майонеза.
Продукты необходимо нарезать мелкими кубиками, предварительно отварив картофель и морковь. Затем нужно выложить все в салатницу и дополнить горошком и нарезанным луком. К слову, вместо него можно использовать укроп, кинзу или любую другую зелень.
В отличие от оливье, при приготовлении этого салата можно обойтись без огурцов. А для заправки рекомендуется использовать привычный майонез, соль и перец. Готовое блюдо можно сразу подавать на стол, настаивать его в холодильнике не придется.
Салаты без майонеза к новогоднему столу: рецепты от популярного фуд-блогера.