13 Сен 2022/ 07:30

Топ-5 лайфхаков, как быстро и экономно приготовить завтрак

Ежедневную рутину можно оптимизировать.

Обеспечение семьи завтраком — головная боль многих хозяек, которым приходится напрягать фантазию в условиях утренней суеты и сборов на работу и в школу. Однако процесс готовки можно оптимизировать, значительно упростив себе жизнь. 

Опытная мама и автор кулинарного бестселлера «Из чего готовит мама» Ребекка Уилсон поделилась несколькими лайфхаками, как сэкономить время, силы и деньги на завтраках. 

Планирование

Это ключ к снижению затрат не только денег, но и времени. Когда наперед знаешь, что и из чего готовить, а нужные продукты под рукой, процесс пойдет гораздо бодрее.

А составленный заранее список позволит не покупать лишние продукты, которые могут испортиться и в итоге отправятся в мусорку. 

Вчерашний ужин — сегодняшний завтрак

Чтобы не тратить время на завтрак, можно просто приготовить двойную порцию ужина. Утром остатки нужно будет всего лишь разогреть. 

Оптом дешевле

Существенно снизить затраты можно, если сразу закупать не скоропортящиеся ингредиенты: сухофрукты, орехи, печенье и другие снеки. Большая упаковка какого-либо продукта будет гораздо выгоднее нескольких порционных пакетов.

 Защита фруктов от потемнения

Если заранее порезать фрукты, например, яблоки или груши, они заветрятся и потемнеют. 

Но Ребекка предлагает лайфхак: соединить разделенные части друг с другом. Так они сохранятся на более долгий период даже в разрезанном виде. Дополнительно их можно обернуть пищевой пленкой.

Заморозка — наше все

Потратив лишние полчаса в выходной можно заготовить завтраков на неделю вперед и просто-напросто заморозить их. 

Это могут быть бутерброды, блинчики или оладьи, сырники и другая еда, которую домашние любят больше всего.