«Такого нигде не видел»: где в России искать самую красивую фабрику — конфетный Диснейленд

Вологодская область — это не только масло, кружево и древние храмы. Где-то между березовыми рощами и тихими реками в поселке Шексна притаилось место, которое ломает любые стереотипы о российской промышленности.

Здесь, среди привычных промышленных зданий, вдруг вырастают башни Московского Кремля, над крышами парит Эйфелева башня, а из-за забора выглядывает Тауэрский мост.

Кондитерская фабрика «АтАг» — это не просто производство сладостей. Это парк миниатюр, музей под открытым небом и действующее предприятие, где варят карамель, льют шоколад и упаковывают конфеты с самыми неожиданными названиями. И все это работает так органично, что поначалу кажется розыгрышем.

С чего всё началось

История этой фабрики похожа на сценарий фильма, где главные герои начинают с нуля и строят империю. В конце девяностых братья Арутюн и Юрий Атомяны выкупили здание бывшей прачечной.

Первой продукцией были пельмени, хлеб и простое печенье — ничего волшебного, обычный выживательный бизнес.

Но где-то в начале двухтысячных случился поворот. Братья решили, что хотят заниматься сладостями. В 2003 году запустили первую шоколадную линию, а первой конфетой стала скромная «Корона».

Сейчас в ассортименте больше трехсот пятидесяти наименований, а конфеты «АтАг» продаются не только по всей России, но и в Китае, Вьетнаме и других странах.

Название фабрики расшифровывается просто и трогательно: «АтАг» — это первые буквы имени и фамилии отца основателей, Агасия Атомяна.

Архитектурный парк, который построили для души

Главная магия начинается на входе. Создатели фабрики могли бы просто построить цеха, наладить производство и заниматься своим делом. Вместо этого они превратили территорию в архитектурный парк.

Здесь можно за час объехать полмира. Увидеть миниатюрную копию Исаакиевского собора, постоять у Спасской башни Кремля, перекинуть мостик к Эйфелевой башне, а потом внезапно оказаться в Венеции у Дворца дожей или в Лондоне у Биг-Бена. Особое место занимает армянский храм — жест уважения к корням семьи Атомянов.

Между этими сооружениями — клумбы, фонтаны, аккуратные дорожки и множество фотозон. Территорию явно проектировали люди, которые хотели создать место, куда захочется приезжать с детьми, гостями и просто ради прогулки.

Получилось что-то среднее между европейским парком развлечений и тематической деревней.

А что там внутри?

За сказочным фасадом скрывается серьезное производство. Экскурсия по фабрике устроена так, чтобы было интересно и тем, кто хочет понять технологию, и тем, кто просто пришел за эмоциями.

Сначала гостей проводят по «Сказочному городу» — это неофициальное название архитектурной части. Гид часто выступает в образе скомороха или другого сказочного персонажа, что добавляет происходящему игровой оттенок.

Потом группа отправляется в небольшой кинотеатр «Синема», где показывают фильм о том, как рождаются конфеты — от закладки ингредиентов до финальной упаковки.

Самый захватывающий момент — наблюдение за работой цехов. С панорамного балкона видно, как шоколадные массы текут по конвейерам, автоматы заворачивают конфеты в яркие фантики, а люди в белых халатах следят за процессом. Это завораживает не меньше, чем прогулка по мини-Европе.

Завершается всё чаепитием с дегустацией. Можно попробовать то, что только что видел на производстве, и честно оценить результат.

Для тех, кто хочет более активного отдыха, придумали альтернативную программу с названием «шоколадная космическая станция». Там есть VR-аттракционы и элементы квеста — вариант для тех, кто уже видел основную экскурсию или приехал с подростками.

Конфеты с характером

Отдельная история — названия конфет. Здесь не встретишь стандартных «Мишек на Севере» или «Белочек». У местных кондитеров явно отличное чувство юмора.

Есть «Кочегар Петя» и «Плотник Вася» — такие рабочие, почти народные образы. Есть «Укус женщины» и «Слеза мужчины» — для любителей романтики с ноткой драмы.

А еще «Заводная теща», «Белка в шоке» и совершенно уютные «Мама Женя» с «Папой Колей» (последние названы в честь родителей основателей, что добавляет истории семейного тепла).

При этом за необычными именами стоит серьезное качество. Продукция фабрики регулярно получает золотые медали на выставке «Продэкспо», так что юмор здесь соседствует с профессионализмом.