Эти кухонные мелочи опаснее, чем кажется — вот когда их пора менять
На кухне много скрытых источников загрязнения — не все предметы следует хранить дольше пары месяцев.
Кухня — не просто территория готовки, но и место скопления множества вещей, которые мы порой используем слишком долго. Какие вещи легко могут стать рассадниками бактерий, рассказало издание InMyRoom.
Обычные губки для мытья посуды накапливают бактерии уже через неделю — их лучше заменять регулярно, не дожидаясь дыр.
Деревянные разделочные доски впитывают запахи и микроорганизмы, поэтому используйте отдельные для сырых и готовых продуктов и обновляйте при первых признаках потемнения или трещин.
Пластиковые контейнеры, особенно для хранения еды, со временем царапаются и могут стать рассадником бактерий, поэтому храните их не больше года. Кухонные полотенца и прихватки тоже требуют частой замены и стирки: на них остаются жир и микробы.
Привычные ложки, щипцы, лопатки с трещинами стоит выбросить без сожаления. Будьте внимательны и к срокам хранения специй, открытых круп и растительных масел. Такой подход позволит сохранить здоровье всей семьи.