Угли горят как по волшебству: лайфхак с бутылкой для мангала

Наверняка у многих была ситуация — приехали на шашлыки, а жидкость для розжига забыли захватить. Отчаиваться не стоит.

Есть способ, который знали еще наши дедушки, и работает он безотказно. Понадобится всего одна бутылка и немного бумаги.

Строим «вулкан»

Ставим бутылку в центр мангала — подойдет любая, хоть полная, хоть пустая. Вокруг нее выкладываем угольки горкой, словно строим маленький вулкан. Потом аккуратно вытаскиваем бутылку за горлышко — и получается полое сооружение с отверстием посередине.

Зажигаем огонь

В это отверстие набиваем смятую бумагу или мелкие щепки — чуть больше половины. Поджигаем.

По мере горения подбрасываем еще бумагу и мелкие угольки. Можно слегка помахать картонкой — процесс пойдет быстрее.

Когда угли разгорятся

Как только получаем равномерный жар, кочергой распределяем угли по мангалу. Теперь можно приступать и к нанизыванию шашлыка на шампуры.