Холодильник воняет? Кладем горсть этого — и свежесть альпийского луга на месяц

И это не сода.
Даже в чистом холодильнике иногда появляется неприятный запах. Причиной могут стать остатки готовых блюд, открытые продукты или повышенная влажность. Обычная сода помогает не всегда, а специальные поглотители приходится регулярно покупать. Однако есть доступное средство, которое способно сохранять свежесть несколько недель.
Почему обычный уголь справляется с запахами
Натуральный древесный и активированный уголь обладают пористой структурой. Мельчайшие поры удерживают на своей поверхности молекулы веществ, вызывающих неприятный запах.
Такой процесс называется адсорбцией. В отличие от ароматизаторов, уголь не перебивает запах другим, а поглощает часть пахучих соединений из воздуха.
Особенно удобен активированный уголь: благодаря большой площади поверхности он хорошо подходит для использования в закрытом пространстве холодильника.
Сколько угля понадобится для холодильника
Для обычного бытового холодильника можно взять 100—150 граммов чистого древесного угля без добавок или 50—70 граммов активированного.
Средство помещают в небольшую открытую миску либо воздухопроницаемый тканевый мешочек. Ёмкость ставят на среднюю или нижнюю полку, оставляя вокруг свободное пространство.
Важно использовать именно чистый уголь. Брикеты для мангала с жидкостью для розжига и другими добавками не подходят.
Как долго сохраняется эффект
Уголь можно оставлять в холодильнике на несколько недель. Однако точный срок зависит от влажности, количества продуктов и интенсивности запахов.
Проверять состояние поглотителя стоит регулярно, а заменять — примерно раз в 3—4 недели или раньше, если запах возвращается.
Маленькая хитрость для настоящей свежести
Перед использованием угля стоит проверить контейнеры с едой, уплотнители дверцы и сливное отверстие холодильника. Именно там нередко скрывается источник неприятного запаха.
Если убрать испорченные продукты, протереть полки и поставить небольшую ёмкость с углём, поддерживать свежесть станет заметно проще. При этом уголь не заменяет уборку и не уничтожает плесень или бактерии.