Где холод и снег, там и виноград? Подмосковье отвечает «да» — регион готов посостязаться с Крымом и Кубанью
Климат региона оказался на стороне виноделов, сохранив кислотность ягод.
Кто бы мог вообразить, что суровый климат Подмосковья сможет приютить виноградники, чьи вина получат государственное признание? Уже к 2026 году Московская область официально войдёт в список винодельческих регионов страны.
Такой результат стал возможен после проверки хозяйств экспертами «Винного гида России» в Раменском округе. Итоги показали: у региона есть все предпосылки, чтобы занять своё место на винной карте России. По оценкам специалистов, особенно перспективными зонами становятся юго-западные и юго-восточные районы, где уже культивируют как раннеспелые и классические сорта, так и редкие автохтонные лозы.
Сегодня Подмосковье демонстрирует, что виноделие — это не только южные регионы. Климатические условия Московской области позволяют сохранять естественную кислотность ягод, что влияет на вкусовые характеристики вин, — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Двойных.
По его словам, юго-запад и юго-восток Подмосковья становятся перспективными зонами для развития отрасли, где уже работают хозяйства с раннеспелыми, классическими и даже автохтонными сортами винограда.
Российское виноделие: от юга к центру
Исторически виноградарство в России укоренилось на юге — в Краснодарском крае, Крыму, Дагестане и на Ставрополье. Здесь солнечные дни и мягкий климат позволяли не только выращивать виноград в больших объёмах, но и формировать традицию виноделия как часть местной культуры. Именно на этой основе появились первые крупные предприятия и школы мастеров.
Первые шаги в Подмосковье
Интерес к выращиванию винограда в центральной России появился ещё в советское время. Тогда предпринимались попытки заложить промышленные плантации в Подмосковье, однако суровый климат и экономические барьеры не позволили проектам выйти на стабильное производство. Тем не менее именно эти эксперименты стали отправной точкой для будущих инициатив. Сегодня в области работают как отдельные энтузиасты, так и несколько лицензированных виноделен.
Они используют собственные урожаи и виноград, собранный на арендованных землях. По прогнозам, уже в ближайшие годы местные хозяйства будут выпускать десятки тысяч бутылок вина ежегодно, а юго-западные и юго-восточные территории постепенно превращаются в ключевые зоны развития отрасли.