Это настоящее сокровище: что делать дачникам с мелкой картошкой — 6 способов не выбрасывать урожай

Если у вас на грядках много мелкой картошки, которая вроде бы заняла место, но на еду годится не всегда, то не спешите выбрасывать «мелочь».

У некондиционного картофеля есть масса полезных применений в хозяйстве.

1. Корм для домашних животных

Самый простой вариант — оставить мелкий картофель для свиней, кур или другой домашней живности.

Варёный картофель легко усваивается животными и позволяет сократить расходы на корм.

2. Компостирование — путь к питательному удобрению

Если картофель повреждён или совсем мелкий, отправьте его в компост. Уже через сезон он превратится в натуральное удобрение, которое сделает почву плодородной и рыхлой.

3. Удобрение для ягодных кустов

Старинный метод — подкормка смородины и малины.

1. Картофель измельчают.
2. Обваривают кипятком.
3. Раскладывают под кустами.
4. Сверху присыпают опилками, сеном или перегноем.

Такое питание стимулирует рост и помогает получать крупную и сладкую ягоду без минеральных удобрений.

4. Подготовка к будущему урожаю картофеля

Если мелкий картофель здоровый и без болезней, его можно использовать для посадки следующего урожая.

Мешки с мелочью оставляют на морозе, чтобы клубни не проросли, а весной раскладывают в борозды.

Участки, где так поступают, обычно дают более богатый урожай.

5. Получение крахмала в домашних условиях

Даже некондиционный картофель можно переработать.

Из двух вёдер мелкой картошки получается до 500 граммов крахмала — его можно использовать для кулинарии и хозяйственных нужд.

6. Мульчирование грядок

Раздавленный или нарезанный мелкий картофель прекрасно подходит для мульчи. Он помогает сохранять влагу в почве, защищает растения от пересыхания и подавляет рост сорняков.