Этот рынок появился в Москве в XIII веке: раньше местные его обожали, а теперь нос воротят
Что сейчас отталкивает современных москвичей?
Даниловский рынок в Москве — это место, где тысячелетняя история торговли сплелась с современным гастрономическим бумом.
Когда-то шумный колхозный базар с деревянными прилавками под открытым небом превратился в стильный хаб, где фермерские деликатесы соседствуют с кофейнями и мастер-классами.
Корни у реки
Торговля здесь зародилась в XIII веке, рядом с Даниловым монастырем — первым в Москве, основанным в 1282 году. Славяне селились по берегам Москвы-реки, и уличные лотки с товарами стали естественной частью жизни.
Рынок пережил Ивана Грозного, чуму 1771 года и смену эпох, пока во второй половине XIX века не обзавелся стационарными лавками и четким расписанием. К тому времени он уже носил гордое имя Даниловского и служил жителям окрестных сел.
Колхозный размах
В 1963 году Моссовет решил: пора ставить рынок под крыло города. Он стал колхозным — сюда стекались подмосковные крестьяне с овощами, фруктами, мясом и молочкой.
Торговля кипела на простых досках под дождем и снегом, а в 1969-м даже прописали устав: главное — удобства для продавцов и покупателей. К 1986 году выросло знаковое здание с огромным куполом, вдохновленным олимпийским спортзалом "Дружба".
Архитекторы Феликс Новиков и Гавриил Акулов сделали его легким и просторным, без лишних стен — бетонный парус над головой.
Годы упадка и пробуждение
После распада СССР рынок ветшал: бетонные паруса зашили досками, свет померк, а посетители редели. В 2011 году власти назначили директором ресторатора Максима Попова, и начались первые перемены — новые павильоны, кондиционеры, чистота.
Но настоящий взрыв случился в 2015-м, когда управление взял холдинг Ginza Project. Они собрали под куполом стритфуд-стартапы, кафе и фермеров, синхронизировав это с городской модой на уличную еду и войной с ларьками.
Реконструкция мечты
С 2016 по 2017 год рынок перестраивались поэтапно, не закрывая целиком. Убрали доски, впустили дневной свет, в центре вырос ледяной остров для рыбы и морепродуктов.
Построили хостел на 72 места для фермеров, ввели униформу для продавцов. Посещаемость взлетела вдвое уже в 2016-м. Теперь здесь не просто торгуют — варят супы, пекут хлеба, проводят фестивали и кулинарные школы. Даниловский стал прототипом для Усачевского и других.
Что манит сегодня
Сейчас рынок — это лабиринт вкусов: ряды с мясом и сырами, рыбный остров, фудкорт с азиатским фо и итальянской пастой. Летом фестивали, зимой ярмарки.
Купол парит над всем, напоминая о советском наследии, но внутри — живая московская еда во всех проявлениях. Один из старейших рынков города держит марку первопроходца.
Вот только простые москвичи туда заходить не хотят.
«Жила в детстве на Шаболовке. Мы часто ездили на трамвае на Даниловский. Это был хороший и относительно дешёвый рынок. Сейчас там все очень дорого».
«Питаться по таким ценам нельзя, цены для простых людей космические».
«Это мой рынок, раньше он был теплым и вкусным. Я бегала сюда за семечками, огурцами ароматными, а сейчас...»
«Настоящих рынков теперь нет. Изводят их и по Подмосковью. Нет теперь рынков с колхозной картошкой, редиской, капустой, зеленью, яйцами. Нет колхозов. Нет теперь бабушек, продающих выкопанные на своём участке цветы. А ярмарки выходного дня такие же дорогие, как и стационарные рынки».
«Объективно говоря, да: цены там немилосердные».
«Раньше это был нормальный рынок, пока из него не сделали гламурный магазин для толстосумов. Я живу рядом и при нормальной для Москвы зарплате, даже не подхожу к нему, езжу на недалеко расположенный Москворецкий рынок».
«Был нормальный колхозный рынок теперь, а теперь крутой супермаркет, петрушки не купишь», — возмущаются москвичи.