Этот шашлык из «Пятёрочки» обхожу стороной: в маринаде кроме специй еще и кишечная палочка

Охлаждённый шашлык «Деликатесный» производства «Мираторг-Курск» не прошёл проверку Роспотребнадзора — в образце обнаружили кишечную палочку.

Мясо взяли на анализ в московской «Пятёрочке» на улице Щепкина, 58, стр. 3. По данным SHOT ПРОВЕРКИ, речь шла о плановой проверке магазина.

Что это значит

Кишечная палочка может попасть в мясо при нарушениях на производстве, во время хранения или перевозки. Такой продукт способен вызвать диарею, боли в животе, тошноту и рвоту.

Сам по себе факт обнаружения бактерии в одном образце не означает, что проблема есть во всей продукции бренда, но для конкретной партии это серьёзный сигнал.

У производителя уже были вопросы к другой продукции

Ранее в замороженном фарше «Котлетный» производства «Брянского бройлера», который входит в тот же агрохолдинг, обнаруживали листерию. После этого Россельхознадзор объявил производителю предостережение.

Кроме того, SHOT ПРОВЕРКА сообщала о борщевике как минимум на восьми участках сельхозземель структур «Мираторга» в четырёх регионах.

Покупателям охлаждённого мяса остаётся простое правило: проверять срок годности, целостность упаковки и хранить продукт только в холоде, а перед едой хорошо прожаривать.