Готовлю блюдо за 10 минут, а вид — как из ресторана: салат с креветками и авокадо
Рассказываем, как сделать ресторанный салат с креветками дома.
Этот салат станет абсолютным хитом ужина и не оставит равнодушным ни одного из в гостей. Яркий, сочный и безумно фотогеничный. А вкус обжаренных креветок покоряет с первой вилки.
Собираем корзину
- Креветки (лучше крупные) — 200 г
- Микс свежего салата — 1 большой пучок
- Помидоры черри — 100 г
- Шарики моцареллы — 100 г
- Спелое авокадо — 1 шт.
- Оливковое масло и бальзамический крем
- Соль, перец и зубчик чеснока
Приготовление
- Очищаем креветки и быстро обжариваем их на сковороде с чесноком до розового цвета (буквально 2—3 минуты).
- Авокадо и черри нарезаем произвольно.
- Собираем блюдо. Ингредиенты можно просто перемешать в миске, но чтобы придать салату мишленовский флер, советуем выложить их красивым венком на плоской тарелке.
- Сверху поливаем маслом и бальзамиком.
Выглядит как блюдо из модного ресторана, а готовится за 10 минут!