Грядки в сентябре не забрасываю — сажу эти растения: овощи на столе до холодов

Сентябрь — вовсе не повод сворачивать дачный сезон. Если правильно подобрать культуры, грядки будут радовать свежим урожаем до самых холодов.

Вот семерка фаворитов для осеннего огорода.

Морковь и свекла

Классика жанра. Посаженные сейчас корнеплоды созреют за 50—70 дней. Сорт моркови «Наполи» на холоде становится сладкой, как конфета.

А свекла даст отличный урожай молодых, нежных корнеплодов, если обеспечить ей солнечное место и рыхлую почву.

Редис и шпинат

Чемпионы по скорости. Редис (особенно сорт «Французский завтрак») и шпинат готовы к срезке уже через 3—4 недели.

Используйте метод «срезал и вырос снова»: аккуратно срывайте нижние листья, и растение будет давать новые.

Салатная зелень

Идеально чувствует себя при теплых днях и прохладных ночах. Чем раньше посеете, тем быстрее соберете первый урожай. Под укрытием салат легко переживет легкие заморозки.

Репа и клубника

Репа уникальна тем, что в пищу идут и сочные корнеплоды, и витаминная ботва.

А вот клубнику нужно высадить строго в начале месяца: кустикам необходимо время, чтобы укорениться и заложить почки до зимней спячки.

Главный лайфхак

Обязательно используйте агроволокно (укрывной материал). Оно защитит нежные всходы от первых заморозков и продлит вегетацию.