Где Чехов пил шампанское: у «Эрмитажа» сохранился легендарный ресторан — любимчик литераторов
Вечера «Яра» были похожи на спектакль, только без занавеса.
В саду «Эрмитаж» до сих пор можно найти здание, где когда-то пили шампанское и спорили о литературе.
Именно здесь, в легендарном ресторане «Яр», бывали Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький — те, кого в Москве называли не просто писателями, а почётными гостями.
От Кузнецкого моста до «Эрмитажа»
История «Яра» началась ещё в 1826 году, когда француз Транкиль Яр открыл первое заведение на углу Кузнецкого моста и Неглинной улицы.
Публика туда тянулась не столько ради кухни, сколько ради атмосферы — «Яр» быстро стал местом, где переплетались театр, музыка и ужин при свечах.
Позже ресторан «переехал» на Петербургское шоссе (ныне Ленинградский проспект), а затем — в сад «Эрмитаж», где окончательно превратился в символ богемной Москвы.
Почётные гости и публика
Чехов и Куприн были здесь не случайными посетителями — их знали по именам, для них всегда держали стол у сцены.
В воспоминаниях современников говорится, что Чехов любил приходить на цыганские концерты и ужинать под аккомпанемент хора Соколова, а Куприн называл «Яр» «единственным местом в Москве, где можно услышать настоящую душу города».
Максим Горький, бывавший здесь в начале XX века, говорил, что публика «Яра» — это «живая смесь артистов, писателей и игроков, которых соединяет вкус к разговору и вину».
Театр без сцены
Каждый вечер «Яр» превращался в представление. Под куполом зала играли оркестры, цыганки выходили к столам, а официанты двигались точно по партитуре.
Здесь заключали сделки, рождались пьесы, ссорились и мирились актёры. Ресторан даже называли «неофициальным продолжением Малого театра»: после премьер артисты приходили именно сюда.
Место, где осталась память
Сегодня в саду «Эрмитаж» действует современный ресторан «Яръ», который бережно сохраняет память о старом — с зеркальными залами, витражами и тем самым духом дореволюционной Москвы.
Для посетителей это не просто место, где можно поужинать, а возможность прикоснуться к эпохе, когда Чехову наливали бокал как старому другу, а Куприну подносили закуску без меню — «как обычно».