Пальцы в безопасности: как правильно пользоваться тёркой
Тёрка — не просто инструмент для натирания морковки. Она может пригодиться для разных блюд.
Издание Дом.Mail рассказало о всех возможностях кухонной тёрки, которые вы могли упускать. На каждой стороне есть свой смысл: крупная — для овощей и сыра, мелкая — для специй или шоколада, а бок с дырочками-лепестками отлично подходит для картофеля на драники или цедры.
Хотите меньше возни?
Просто воспользуйтесь этим лайфхаком: предварительно охлаждайте продукты: так натирать будет удобнее, а форма не развалится.
Чтобы пальцы были целы, всегда оставляйте небольшой «хвостик», а мелкие остатки используйте в суп или салат. Лайфхак: слегка смажьте тёрку растительным маслом — и ничего не будет прилипать.
После работы мойте тёрку сразу, иначе чистить засохшие кусочки станет целым испытанием. Устройте себе сырную вечеринку или приготовьте овощной салат за минуту — главное, не бойтесь экспериментировать с тёркой.