Доход без забот: как превратить дачный участок в бизнес
Полоть и окучивать не придется.
Устали ухаживать за грядками на даче, но не хотите запускать участок? Есть способ не только отдохнуть от огородной суеты, но и заработать. Достаточно посадить растение, которое поможет воплотить эту задумку в жизнь.
Многие дачники мечтают о том, чтобы их участок приносил не только урожай для собственного потребления, но и стабильный доход. Однако традиционные культуры требуют постоянного ухода и больших трудозатрат.
Другое дело, когда речь идет об орехах. К примеру, фундук. Это не только вкусный и полезный орех, но и перспективная культура для выращивания на даче. Сады фундука живут и плодоносят более 50 лет, а уход за ними минимален.
«Урожай яблок и девать особо некуда, и хранить непросто. На ягодниках работы много, а урожай — разве что полакомиться. Сохранить тоже — ягоды либо морозить, либо сушить, либо пускать на варенье. А вот фундук — другое дело: и сохранность отличная, и польза, и бизнес на даче», — отмечает управляющий фундучным садом Геннадий Гаврис.
Преимущества выращивания фундука в его долговечности. Он может плодоносить больше века. Фундук требует минимальной обработки, зато на рынке на него есть стабильно высокий спрос.
Что нужно для создания фундучного сада?
- Саженцы: Выбирайте морозостойкие сорта с развитой корневой системой и сформированной кроной. Цена одного саженца — 1200-1500 рублей.
- Техника: Садовый опрыскиватель и секатор для обрезки. На третий год понадобится орехокол.
- Уход: 1-2 обработки в течение сезона. Подкормка не обязательна, но необходимо следить за кислотностью почвы.
Первый урожай можно получить уже на второй год после посадки, а на 4-5-й год дерево достигнет высоты 2-2,5 метра и будет давать 1-2 кг орехов. Взрослое дерево может давать до 5-7 кг орехов, что составляет полтонны с 10 соток.
Лучшие сорта фундука для Подмосковья
| Сорт | Описание | Особенности |
|---|---|---|
| Тамбовский ранний | Высокая морозостойкость (до —40 °C), куст до 4 м, самоплодный, урожай до 4 кг с куста, созревание — конец августа — начало сентября | Хорошо переносит холод, не нуждается в дополнительном опылении |
| Московский рубин | Куст до 4,5 м, крупные орехи (3—3,5 г), декоративные бордовые листья, созревание в конце сентября | Красивый внешний вид, поздний срок созревания |
| Первенец | Пышный но невысокий куст (~3,5 м), урожаен до 6 кг, средний срок созревания, плодоносит почти каждый год | Один из самых популярных сортов для Подмосковья |
| Сахарный | Морозостойкий, куст 3—3,5 м, плоды с тонкой скорлупой до 4 кг, созревание — конец августа | Отличный вкус, ранний сбор урожая |
| Алида | Темно-красные листья, до 6 орешков в соплодии, плодоношение с начала сентября | Декоративный и плодородный сорт |
| Тамбовский поздний | Поздноцветущий, дополняет сорта для опыления, устойчив к холодам | Требует опыления другими сортами |
| Академик Яблоков | Куст до 3,7 м, красные листья, урожай 4—5 кг, хороший вкус | Подходит для декоративных и плодовых целей |
В Подмосковье переработка фундука и орехов организована в рамках более крупных предприятий по переработке орехов и семян, а также в сочетании с поставками на федеральные и международные заводы.