Как заставить микроволновку греть еду, а не посуду: далеко не все знают об этом трюке

Вы когда-нибудь замечали, что после включения СВЧ-печи тарелка раскаляется сильнее, чем лежащая на ней еда? Спешим успокоить: это далеко не всегда свидетельствует о поломке техники. Чаще всего виновата неправильно подобранная посуда.

Чтобы не гадать, пригодна ли ваша любимая кружка или миска для использования в печи, проведите элементарный тест. Наполните её водой и поставьте внутрь на 60 секунд.

Если после цикла нагрелась исключительно жидкость — посуда безопасна. Если же стенки сосуда стали обжигающе горячими, такой предмет лучше убрать подальше от микроволн.

Важный нюанс: не стоит слепо верить значку «microwave safe» на дне. Недобросовестные бренды нередко наносят эту маркировку в маркетинговых целях, вовсе не заботясь о реальных свойствах материала.

Кстати, чтобы пища грелась однороднее, старайтесь сдвигать контейнер к краю вращающегося столика. Этот лайфхак особенно актуален для старых приборов (возрастом от 5 лет) — у них распределение волн часто неравномерное.

И наконец, не забывайте о мере. Ряд исследований указывает на возможные побочные эффекты от частого облучения: головную боль, снижение тонуса и даже изменение структуры продуктов.

Относитесь к микроволновке как к удобному инструменту, но старайтесь не делать её главным способом готовки.