Выбросила старые кастрюли без сожаления: оказалось, они могли нанести вред всей семье
Привычная кухня может оказаться источником скрытых опасностей для здоровья.
Я долго не задумывалась, в какой посуде готовлю еду. Но однажды прочитала о вреде алюминиевых кастрюль, старых эмалированных и дешёвой пластиковой тары у издания Дом.Mail.
Оказывается, срок годности у посуды не вечен — сколы на эмали, поцарапанное тефлоновое покрытие или трещины — всё это может стать источником токсинов, которые попадают в пищу.
Риски возникают и из-за дешёвой пластиковой упаковки и контейнеров. Я постепенно отказалась от всего подозрительного и выбрала стекло, керамику, нержавейку.
С продуктами тоже надо быть аккуратнее: я больше не храню еду в открытых банках, не покупаю полуфабрикаты с непонятным составом и смотрю срок годности всегда.
Я поняла, что лучше предотвращать риски, чем бороться с последствиями. Правильная посуда и осознанный выбор еды становятся залогом здоровья всей семьи.