Зимой многие витамины бесполезны: вот чем их заменить
Иммунитет зимой поддерживается не баночками с БАДами.
Зимой витамины принято покупать «на всякий случай», но именно в холодный сезон они чаще всего оказываются не поддержкой, а ловушкой.
Вместо обещанной защиты от простуд работают лишь несколько конкретных нутриентов, тогда как большинство популярных комплексов — это дорогой маркетинг, который не приносит пользы и иногда способен навредить.
Когда витамины действительно нужны
После громких обещаний на упаковках важно остановиться и посмотреть на реальность. Большинству людей витамины зимой не нужны «по умолчанию».
Они начинают работать только тогда, когда в организме есть подтверждённый дефицит.
Именно с этого момента разговор перестаёт быть рекламным и становится медицинским.
Зима как фактор риска, а не приговор
Холодный сезон действительно меняет условия жизни, рацион становится беднее а свежих овощей и фруктов меньше.
На этом фоне не все, но некоторые нутриенты могут оказаться важными.
Витамин D: главный зимний дефицит
Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева говорит, что первым в списке стоит витамин D.
Зимой его синтез в коже почти прекращается: короткий световой день, плотная одежда, редкие прогулки днём.
Именно поэтому его дефицит встречается чаще всего — и отражается не только на иммунитете, но и на состоянии костей, мышц и общем самочувствии.
По данным Всемирной организации здравоохранения, дефицит витамина D выявляется у 40—60% населения в странах с умеренным и северным климатом.
Витамин C и цинк: поддержка, но без чудес
Следом идут витамин C и цинк. Они не защищают от простуды «стеной», но помогают иммунной системе работать корректно. Витамин C ускоряет восстановление тканей.
Цинк участвует в иммунных реакциях и иногда назначается врачами при подтверждённой нехватке.
Ключевое слово здесь — подтверждённой.
Где начинается маркетинг
Именно на этом этапе появляется главный подмен. Потребителю предлагают не точечную помощь, а «всё и сразу».
Мультивитамины не дают дополнительной защиты от простуды, не повышают энергию и не улучшают работоспособность, если дефицита нет.
Более того, избыточный прием витаминов A, E, K, B6 может привести к гипервитаминозу и побочным эффектам. Не стоит переоценивать и „зимние“ суперфуды: экстракты ягод, модные порошки и усиленные смеси чаще продают историю, а не реальный эффект, — говорит Анастасия Лебедева.
Чем опасен избыток
Витамины — это не нейтральные конфеты. Жирорастворимые формы накапливаются в организме.
Клинические рекомендации Минздрава РФ указывают, что гипервитаминоз A и E может вызывать токсические поражения печени и нарушения обмена веществ.
Что действительно работает зимой
В итоге остаются простые вещи, которые не продаются банками: разнообразное питание, сон, дневные прогулки, и при необходимости — точечный приём витаминов по назначению врача.