Эти ядовитые грибы можно спутать с шампиньонами и опятами — не рискуйте на «тихой охоте»
В Подмосковье появились двойники съедобных грибов, которые могут быть смертельно опасны.
Мухомор весенний и галерина окаймленная — два самых опасных гриба, которые легко принять за привычные съедобные виды. По словам миколога Дмитрия Тихомирова, эти виды уже встречаются в лесах Подмосковья — и могут обмануть даже опытного грибника.
Весенний мухомор похож на шампиньон, но выдает себя белыми пластинками под шляпкой и утолщением у основания ножки. Чтобы заметить это, гриб лучше не срезать, а аккуратно выкручивать.
«Токсины одного мухомора могут убить троих взрослых. И яд действует не сразу — симптомы отравления появляются только через сутки, когда печень и почки уже начинают отказывать», — предупредил Тихомиров.
Галерина окаймленная — двойник летнего опенка. Главное отличие: ядовитый гриб растет в одиночку, а съедобные опята всегда собираются в кучки. Ещё одно отличие — ножка: у галерины она мучнистая, у опенка — с чешуйками.
Как добавил эксперт, пятнадцать галерин — и это может закончиться летальным исходом. Поэтому важно проверять каждый гриб, особенно в начале лета, когда активный рост «двойников».
Как себя обезопасить
— всегда выкручивайте гриб, а не срезайте — так вы увидите важные отличия
— не берите одиночные опята: возможна смертельная ошибка
— избегайте грибов с белыми пластинками и «мешочком» у основания ножки