Мелочь, а неприятно: почему картошка вырастает с грецкий орех

Знакомое чувство: копаешь картошку в надежде на ведра, а там одна мелочь с грецкий орех. Обидно до слез! А ведь секрет крупного урожая часто кроется не в сорте и не в удобрениях, а в правильной дате посадки.

Многие дачники спешат закопать клубни, как только сошел снег. Но картошка холод не любит. Если бросить ее в непрогретую землю, она просто будет лежать и рискует сгнить. Ростки начинают проклевываться только когда почва теплеет до плюс восьми. А если ударят весенние заморозки, нежная ботва и вовсе почернеет.

Но и тянуть до жары не стоит. Если формирование клубней совпадет с июльским зноем, картошка просто остановится в росте. При плюс двадцати пяти градусах она страдает, а крахмала в таких клубнях будет минимум.

Так когда же сажать? Про народные приметы и лунные календари лучше забыть. Агрономы советуют смотреть на реальную погоду. Опускаем термометр в землю на глубину десяти сантиметров. Если там плюс восемь-десять градусов, а на улице днем стабильно плюс пятнадцать — пора.