Не дуйте на суп и не кладите локти на стол: 7 правил этикета - имеют практический смысл

Придумали не только потому, что кто-то был снобом.

Некоторые правила за столом звучат так, будто их сочиняли исключительно ради мучений.

Не дуй на горячее, хлеб ломай руками, локти убери, с полным ртом молчи. Но если отбросить церемонии, почти везде находится вполне бытовое объяснение.

Не дуйте на горячий суп

Дело не только в приличиях. Когда человек дует на ложку или тарелку, вместе с воздухом летят микрокапли слюны. Если рядом стоят общие блюда, хлеб или закуски, часть этих капель вполне может попасть и туда.

Проще подождать минуту или несколько раз перемешать суп ложкой — так он остынет без лишнего «ветра» над столом.

Не разговаривайте с полным ртом

Здесь правило вообще работает в вашу пользу. Во-первых, можно поперхнуться. Во-вторых, еда легко вылетает наружу во время разговора или смеха.

Если вопрос застал вас во время жевания, лучше просто жестом показать «секунду», прожевать и ответить.

Не ставьте локти во время еды

Особенно за небольшим столом. Локти занимают пространство соседей, мешают пользоваться приборами и банально создают тесноту.

А вот когда блюда уже убрали и все просто разговаривают, правило становится мягче — за пустым столом локти никому особо не мешают.

Хлеб лучше ломать руками

На официальной сервировке хлеб едят небольшими кусочками. Не берут целый ломоть и не откусывают от него по кругу, а отламывают часть на один-два укуса.

Практический плюс тоже есть — не приходится возить ножом по маленькой хлебной тарелке и собирать вокруг крошки.

Не тянитесь через весь стол

Тут объяснение совсем простое. Пока вы нависаете над чужой тарелкой ради солонки, можно задеть бокал, рукавом попасть в еду или просто заставить соседа отодвигаться.

Гораздо удобнее попросить передать нужную вещь.