Не выливайте в раковину: зачем японки берегут воду из-под риса

Промывая рис, мы по привычке сливаем воду из-под него в раковину. А зря.

Японки, напротив, эту воду берегут. И не потому что жадные, а потому что знают: это бесплатное средство для половины домашних дел.

Когда промываешь рис, вода становится белой и мутной. Это крахмал. И он, оказывается, работает не хуже магазинной химии.

Для посуды

Рисовая вода растворяет жир на ура. Можно даже без средства для мытья посуды. Рисовая вода с задачей вполне может справиться сама. Особенно этот лайфхак хорош для замачивания пригоревших кастрюль.

Для пола

Деревянные полы протирают этой водой. Крахмал работает как мягкий абразив — грязь убирает, а на дереве оставляет тонкую защитную пленку. Пол блестит, как после лака.

Для цветов

Остатки воды — на подоконник. Комнатные растения только рады. Крахмал содержит микроэлементы, которые корни впитывают с удовольствием.

Как использовать

Рис промывают 2-3 раза, сливают мутную воду в отдельную емкость — и сразу используют для мытья посуды, протирания полов или полива растений. Хранить ее не нужно — она испортится. Так что используем ее в тот же день.