«Очень скучаю»: в этом кафе Москвы были самые вкусные блинчики с шоколадом
К слову, заведение все еще работает — больше 60 лет.
В центре Москвы, на улице Большая Якиманка, 58/2, прячется кафе, которое помнит времена, когда столица только осваивала моду на горячий шоколад.
Это оригинальная "Шоколадница", открытая в 1964 году. За эти годы она пережила советскую эпоху, перестройку и возрождение в современную сеть, но само место у метро Октябрьская остается живым напоминанием о прошлом.
Как все начиналось в шестидесятые
Кафе запустилось в разгар хрущевской оттепели. Тогда Москва строилась, парки заполнялись людьми, а "Шоколадница" стала одним из тех уголков, куда ходили за редкими вкусами.
Основу меню составляли десерты: блинчики с шоколадом, изюмом и орехами, пирожные, орешки со взбитыми сливками, мороженое под шоколадным соусом. Добавляли кипяченое молоко, какао или холодный кофе со сливками.
Для сытности предлагали бульон с ватрушкой и яйцом, жареную курицу с маринованными яблоками. Иногда появлялись эксклюзивы вроде соков с мороженым или фруктовых коктейлей.
Взрослым наливали шампанское и ликеры. Посетители стекались сюда после прогулок в Парке Горького — кафе стояло неподалеку и слыло модным местом.
Перемены и возвращение к корням
После распада СССР заведение закрылось, а бренд возродили в 2000 году как сеть кофеен. Но в 2024-м, к шестидесятилетию, оригинальное кафе на Якиманке полностью обновили.
Архитекторы собрали детали эпохи: ретро-вывеску с датой 1964, барельефы на стенах, текстурные элементы. Получилось не копия прошлого, а свежий взгляд — с современными материалами, но с душой шестидесятых.
Официанты надели жилетки, бабочки и чепчики, чтобы усилить эффект. Первые гости отметили, что интерьер вызывает воспоминания, но остается удобным для сегодняшнего дня.
Что на столе сегодня
Меню эволюционировало, но фирменные блинчики с шоколадом никуда не делись. Сейчас подают английские завтраки с яйцом пашот и колбасками, бенедикты с лососем или беконом, омлеты с авокадо.
Десерты включают вишневый клафути, пирожное "Черничная лаванда" и "Птичье молоко". К юбилею вернули рецепты 1974 года: бульон с ватрушкой, курицу с яблоками и фирменный напиток "Шоколадница".
Эти блюда готовят по историческим прописям, а официанты в ретро-форме до ноября 2024-го подавали их с шутливыми пометками вроде "рекомендация обкома".
Цены доступные: завтраки от 270 рублей, кофе и десерты в районе 200-400. Кафе работает круглосуточно, есть доставка.
Атмосфера и отзывы москвичей
Зал уютный, с акцентом на ретро: мягкие кресла, теплый свет, места для работы или встреч. Рядом парк и метро — удобно добираться. Гости хвалят кофе, десерты и расположение, отмечая 70-75% положительных отзывов по еде и персоналу.
Иногда жалуются на очереди или задержки в обслуживании, но в целом место держит марку. Семьи приходят за завтраками, пары — за десертами, а туристы — за историей. В 2025 году кафе отметило 61 год, и поток посетителей не спадает.
«Приезжали из института покутить со стипендии. До сих пор помню этот бульон с ватрушкой. И орешки шоколадные со взбитыми сливками. Кажется, такой вкусноты нигде больше не встречала! Или это молодость и ностальгия».
«Одно время любила иногда зайти в это кафе. Мне там нравился кофе гляссе. Обязательно брала его и какое-нибудь пирожное».
«Ах, эти орешки со сливками, ах, эти блинчики с шоколадным соусом и даже бульон с ватрушкой — где вы нынче? Остались лишь в воспоминаниях о детстве... "Шоколадница" начала 80- х как мы тебя любили».
«В Шоколаднице на Октябрьской было фирменное блюдо, вкуснейшие блинчики с шоколадно-ореховой начинкой. Подавались обжаренными и с шоколадным соусом! Очень вкусно»
«Водила детей туда в середине восьмидесятых. Брали всегда блинчики с шоколадным соусом. Вкуснотища».
«Часто туда заходили. Самые вкусные блинчики с ореховой начинкой, политые горячим шоколадом. До сих пор слюнки текут».
«Да, я очень скучаю по той Шоколаднице! Бывало, придешь с мороза (а иногда и очередь на вход приходилось отстоять) и сразу заказываешь только испеченную ватрушку с яйцом и горячим ароматным бульоном! Вкус божественный!»
«Если в институте отменялись занятия, то мы ехали именно в Шоколадницу. Но теперь, к слову сказать, нет тех дивных блинчиков с шоколадным сиропом и напитка со вкусом карамелек», — вспоминают москвичи.