Огуречный праздник: цены рухнули до минимума за полгода
Огурцы по 138 рублей: когда ещё они стоили так мало?
Росстат сообщил хорошие новости: в мае килограмм огурцов в России стоил в среднем 138,2 рубля. Это почти на 65 рублей дешевле, чем в апреле, когда ценник доходил до 202,92 рубля. И это минимум с октября прошлого года.
Для сравнения: в октябре 2024 года цена была 134,3 рубля. Так что нынешнее снижение — почти историческое.
Сезонное удешевление — результат выхода на рынок свежих российских тепличных овощей, объясняют эксперты. Ближе к лету обычно дешевеют и помидоры — так что есть шанс, что овощная корзина обрадует нас ещё не раз.
Сейчас — идеальное время закупать огурцы впрок: делать заготовки, соления или просто больше салатов. А ещё — хороший повод пересчитать овощной бюджет: на пару недель можно сэкономить прилично.
Как менялась цена на огурцы за год
| Месяц | Средняя цена, ₽/кг |
|---|---|
| июнь 2024 | 115,0 |
| июль 2024 | 94,7 |
| август 2024 | 98,0 |
| сентябрь 2024 | 110,8 |
| октябрь 2024 | 134,3 |
| ноябрь 2024 | 147,7 |
| декабрь 2024 | 209,4 |
| январь 2025 | 253,3 |
| февраль 2025 | 275,8 |
| март 2025 | 215,2 |
| апрель 2025 | 202,9 |
| май 2025 | 138,2 |
Какие ещё продукты подешевеют?
| Продукт | Динамика цен в мае 2025 года | Комментарий |
|---|---|---|
| Огурцы | -23,2% | Значительное снижение из-за сезонного урожая |
| Помидоры | -13,9% | Сезонное удешевление |
| Куриные яйца | -6,6% | Продолжение тренда на снижение цен |
| Картофель | Снижение (ожидается до осени) | Прогнозируется значительное удешевление |
| Свекла | Снижение (ожидается до осени) | Прогнозируется снижение на 20—30% |
| Капуста | Снижение (ожидается до осени) | Прогнозируется снижение на 20—30% |
| Лук | Снижение (ожидается до осени) | Прогнозируется снижение на 25—40% |
| Мясо кур | Снижение на 5—7% | Благодаря оптимизации производства |
| Гречка | Снижение на 5—7% | Стабилизация предложения на рынке |
| Сливочное масло | Снижение на 3—5% | Снижение издержек и конкуренция |