Перед экзаменами налегайте на эти продукты: голова будет работать лучше

Сессия или выпускные экзамены — это время, когда организм работает на пределе. Информационный поток зашкаливает, стресс нарастает, а руки сами тянутся за шоколадкой, чтобы хоть как-то взбодриться. Знакомо?

Проблема в том, что быстрые углеводы дают лишь краткосрочный эффект, после которого наступает резкий спад и хочется спать еще сильнее. А между тем, правильный рацион в этот период может стать настоящим секретным оружием.

Врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева объясняет, что мозгу, как и любому другому органу, нужно определенное «топливо». И если знать, что именно ему требуется, готовиться к зачетам и экзаменам можно гораздо эффективнее.

Жирная рыба: неожиданный друг студента

Когда говорят о продуктах для ума, часто вспоминают шоколад или орехи. Но на первом месте в списке диетолога стоит жирная рыба. Скумбрия, сельдь, лосось — это не просто вкусный ужин.

В них содержатся омега-3 жирные кислоты. У этих веществ нет задачи мгновенно взбодрить, они работают тоньше: омега-3 помогают нервным клеткам быстрее проводить сигналы.

Проще говоря, благодаря им мыслительные процессы ускоряются, а память становится цепкой. Информация усваивается легче, а нужные данные всплывают в голове именно в тот момент, когда это необходимо.

Яйца на завтрак: почему это гениально

Яичница на завтрак перед парой — это не просто традиция. Яйца — один из главных источников холина. Это вещество участвует в синтезе ацетилхолина — важнейшего нейромедиатора.

Ацетилхлин отвечает за связь между нейронами. Когда его достаточно, мышление остается ясным, внимание не рассеивается, а сложные термины и формулы запоминаются без сверхусилий. Так что яйца всмятку или омлет могут стать отличным вложением в будущую оценку.

Тыквенные семечки: против стресса и бессонницы

В период подготовки многих мучает тревога. Кто-то не может уснуть, прокручивая в голове билеты, кто-то наоборот — спит, но просыпается разбитым.

В тыквенных семечках скрываются два важных минерала: цинк и магний. Цинк помогает улучшить память и концентрацию, а магний — настоящее природное успокоительное.

Он снимает мышечное напряжение, успокаивает нервную систему и способствует здоровому сну. Горсть семечек днем или вечером поможет сохранить спокойствие и дать мозгу возможность по-настоящему отдохнуть ночью.

Энергия без качелей: выбираем правильные углеводы

Врач призывает не забывать про сложные углеводы. В отличие от булочек и конфет, которые дают быстрый всплеск энергии, а потом бросают в сонливость, сложные углеводы работают как хорошая батарейка.

Они содержатся в крупах, макаронах из твердых сортов пшеницы и цельнозерновом хлебе.

Такая еда расщепляется медленно, обеспечивая организм стабильным уровнем глюкозы на 3—4 часа. Это позволяет сохранять работоспособность без резких перепадов настроения и желания лечь лицом в тетрадку.

Кстати, нутрициолог и терапевт Надежда Чернышова обращает внимание на один важный нюанс. Если съесть порцию сложных углеводов (например, гречку или цельнозерновые макароны) на ужин, это поможет организму справляться со стрессом даже ночью.

Глюкоза будет усваиваться постепенно, и мозг, обрабатывая информацию во сне, продолжит работать продуктивно. К утру чувство усталости будет меньше, а голова — яснее.

Готовиться к экзаменам можно без изнурительного недосыпа и тонн кофе. Иногда достаточно просто немного скорректировать тарелку.