Ягодный детокс: компот из замороженной клубники или малины — варить с пользой для фигуры
Компот снова в тренде — но не тот, сладкий, бабушкин. А лёгкий, ягодный, без сахара и с витаминами.
Жительницы Новой Москвы знают: важно не только бежать вперёд, но и уметь заботиться о себе. Лёгкий ягодный компот — это ваш вечер без гаджетов, утро без перегрузки, пикник на балконе или в красивом парке на районе.
Компот — переживает второе рождение. Сегодня он не просто напиток из детства, а настоящий супер-фуд для тех, кто привык заботиться о здоровье и при этом не тратить ни силы, ни деньги. А чтобы приготовить его не просто полезно, но и вкусно, нужно знать лайфхак, проверенный временем (и не одной бабушкой).
Не с сахаром, как раньше, а по-новому: из замороженных ягод, без лишнего — только польза и вкус.
Лайфхак
- Микс ягод = микс витаминов: чем больше разных — тем ярче вкус и насыщеннее цвет.
- Сахар в меру: попробуйте заменить часть сахара мёдом или стевией — особенно если заботитесь о фигуре.
- Добавьте специи: щепотка корицы или ванили сделают напиток необычным.
- Лёд с ягодами: заморозьте компот в формочках — и получатся ароматные кубики льда.
- Остатки — в форму для мороженого: получится настоящий фруктовый лёд.
И теперь, в разгар сезона, когда малина и смородина на каждом шагу, так легко заморозить пару пакетов ягод.
Будет что вспомнить зимой. И сварить. Лето — в кружке, счастье и уют в доме.
Рецепт «Летний привет»
Ингредиенты:
- Замороженные ягоды (смородина, клубника, малина, черника, вишня) — 400–500 г
- Вода — 2,5 л
- Сахар — по вкусу (рекомендуем 3–5 ст. л.)
- Щепотка лимонной кислоты или немного лимонного сока — для баланса вкуса