Скол на эмалированной кастрюле можно заделать: дедовский способ с «донором» — и подвохом
Старую посуду можно спасти.
Любимая эмалированная кастрюля может служить десятилетиями, пока однажды в неё не уронят тяжёлый половник. На дне появляется тёмный скол, металл оголяется, а следом приходит ржавчина.
Выбрасывать добротную посуду жалко. Именно поэтому меня заинтересовал старый способ восстановления эмали с помощью другой, уже ненужной кастрюли.
Зачем для ремонта нужна посуда-«донор»?
В интернете предлагают необычный метод: взять старую эмалированную кружку, отколоть от неё кусочки покрытия и измельчить практически в порошок.
Затем повреждённый участок кастрюли нагревают газовой горелкой и пытаются наплавить на него полученную эмалевую крошку.
На первый взгляд идея логичная. Ведь заводская эмаль представляет собой стекловидное покрытие, которое действительно закрепляют на металле при высокой температуре.
Вот только есть существенная разница между промышленным обжигом и нагревом обычной горелкой.
Почему домашняя заплатка может не выдержать?
На заводе эмаль наносят на подготовленную поверхность и обжигают в специальных печах с контролируемой температурой.
При самостоятельном ремонте сложно обеспечить такое же сцепление. Из-за неравномерного нагрева покрытие может растрескаться, а сама кастрюля — деформироваться.
Самое неприятное, что самодельная заплатка способна отколоться уже во время приготовления пищи. Поэтому считать такой ремонт безопасным без проверки покрытия нельзя.
Что делать с любимой кастрюлей?
Если скол расположен снаружи, можно использовать специальный ремонтный состав, предназначенный для внешних поверхностей. Но только в пределах температур, указанных производителем.
А вот внутренние сколы, соприкасающиеся с едой, обычным корректором закрашивать нельзя.
Производители эмалированной посуды Le Creuset и Riess рекомендуют прекращать использование изделий с повреждённой внутренней эмалью. Причина — риск дальнейшего откалывания стекловидного покрытия.
Поэтому понравившуюся кастрюлю лучше сохранить для непищевых хозяйственных нужд или обратиться в специализированную мастерскую, если изделие действительно ценное.