В октябре проверьте эту ручку в холодильнике: одна цифра может испортить продукты

Вот как нужно настраивать технику.
Осенью о холодильнике обычно вспоминают только тогда, когда на полке внезапно появляется вода, овощи быстрее становятся мягкими, а молоко портится раньше срока.
Иногда причина действительно скрывается в настройке температуры. Особенно это касается старых моделей с механическим регулятором.
Цифра на ручке — не температура
Отметки «1», «2», «3» и дальше обычно показывают не градусы, а интенсивность охлаждения. Как правило, чем выше значение, тем сильнее холодильник охлаждает, но точная логика зависит от конкретной модели.
Поэтому ориентироваться лучше не на саму цифру, а на температуру внутри камеры — оптимально держать примерно +3…+5 °C.
Зимой проблема появляется в холодных помещениях
Если холодильник стоит в неотапливаемой кухне, на даче, в гараже или другом помещении, где температура заметно падает, техника может начать работать иначе.
У некоторых старых моделей компрессор включается реже, из-за чего холодильная камера ещё держит приемлемую температуру, а морозильная уже начинает работать неправильно.
Именно поэтому у части техники предусмотрен специальный «зимний» режим или отдельный переключатель.
Но крутить регулятор вслепую не стоит
У современных No Frost и инверторных холодильников электроника сама поддерживает заданную температуру, поэтому никакого сезонного переключения может вообще не требоваться.
Перед зимой полезнее сделать простую проверку: положить внутрь обычный термометр и посмотреть температуру через несколько часов.
Если внутри стабильно около +4 °C, ничего менять не нужно. А если камера стала заметно теплее, первым делом стоит заглянуть в инструкцию именно вашей модели.