18 Июл 2022/ 09:46

Шеф-повар назвал два способа хранения чеснока

Все делается просто и быстро.

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Чеснок — отличный стимулятор иммунитета. Поэтому если урожай получился богатым, его можно сохранить и на будущее.

Шеф-повар Алексей Черкашин в беседе с порталом Day.ru пояснил: при желании сохранить чеснок со своего огорода есть два пути.

Правда, оба не сохранят первозданную свежесть зубчиков. Но добавлять в салаты, плов или другие блюда заготовку вполне будет возможно.

«Чеснок можно повесить сушить. Без очистки, со стволами и листьями. Связать все косичкой и повесить. Так он может несколько месяцев висеть.

Еще вариант — замариновать с лавровым листом. Потом такой чеснок можно в салаты, например, брать».

Алексей Черкашин