30.03.2022 / 10:00

Шеф-повар поделился рецептами вкусных десертов без сахара

Сухофрукты

Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.com

Сухофрукты

Советы пригодятся в нынешних реалиях.

Пропажа сахара с полок некоторых магазинов еще не повод бить тревогу: есть много альтернатив. С их помощью даже можно вкусно и быстро приготовить десерты.

Шеф-повар Станислав Филимонов поделился с Day.ru рецептами для сладкоежек. Для них совершенно не нужен сахар.

«Можно делать конфеты ручной лепки из сухофруктов с медом и орехами. Пропустить через мясорубку сухофрукты: курагу, чернослив, здесь какие любите. Добавить немного меда и орехов и слепить конфетки. Будет очень даже прикольно», заверил он.

Без использования сахара можно приготовить всеми любимое пирожное «картошка». Шеф-повар советует натереть овсяное и «Юбилейное» печенье на терке, можно использовать сухие остатки бисквита. Затем добавить мягкое, не растаявшее сливочное масло, кленовый сироп, немного меда и какао.

Смесь нужно перемешать и оставить в холодильнике. Когда продукт остудится, можно слепить шарики и обвалять их в какао. Потом снова убрать в холод, но уже на ночь. Утром можно будет полакомиться вкусным десертом.