В Новый год можно порадовать себя тазиком салата.
Александр Мясников поделился рецептом салата «Оливье» и опроверг его вредность. Иногда можно побаловать себя таким блюдом, ведь в жизни должны быть приятные моменты.
Доктор отметил, что один раз в году, на праздники, он не считает калории, не думает о вреде продуктов и не переживает о холестерине. Правда, привычный салат он делает с некоторыми изменениями в составе для большей пользы.
Александр разобрал каждый продукт и развенчал миф о вредности оливье.
«Самый спорный продукт в салате — картошка. Но не стоит забывать, что картошка спасла сотни миллионов жизней, это продукт, которым народы питаются на протяжении столетий.
Горошек — великая вещь, даже консервированный, он является прекрасным источником белка, имеет мало калорий и малый гликемический индекс.
Огурцы я больше люблю соленые, витаминов в них нет, но когда я режу их, то у меня выделяется «витамин радости».
Яиц я беру много, в Новый год я не хочу слышать про холестерин, давление и калории. Раньше я их разминал вилкой, но сейчас предпочитаю резать.
Мясо, как заменитель привычной колбасы, это очень хорошо. Никакого сахара, соли и трансжиров.
Вареную морковь я не люблю, поэтому кладу немного для красоты. Добавляю еще зеленый лук, это божий дар, его просто с солью есть одно удовольствие.
Майонез я беру не покупной, это просто смесь яичного желтка с оливковым маслом и лимонным соком.
Теперь пробуем, и ощущение, как у Чехова, будто ты от радости умер», — поделился Мясников в эфире телеканала «Россия».
https://www.youtube.com/watch?v…
✕Источник фото: Автор — агентство-партнер — www.globallookpress.comhttps://www.youtube.com/watch?v…