Тонкости ресторанного этикета: должен ли официант вслух озвучивать сумму счёта
Как не попасть в неловкую ситуацию с оплатой.
В походах в ресторан нас окружают тысячи маленьких нюансов, о которых редко задумываешься — а зря. Вот, например, ситуация с принесением счёта: должен ли официант озвучивать вслух сумму заказа?
В беседе с порталом DAY.RU эксперт по этикету и протоколу Альбина Холгова объяснила, какую ошибку совершают многие официанты, просто не зная элементарных правил.
Официант по этикету не должен озвучивать сумму. Во-первых, человек заказал на 500 рублей, а весь ресторан слышит. Во-вторых, бывают ситуации, когда есть приглашающая сторона, когда один человек оплачивает счет.
И зачем всем знать, какого размера счет? По правилам этикета официант приносит папочку, кладет перед тем, кто будет оплачивать, и молча уходит.
Конечно, устраивать разборки с официантом не стоит. Но как сделать так, чтобы сумму заказа не разглашали на весь свет?
Можно ли сделать замечание? Можно в начале встречи попросить — когда счет принесете, сумму не озвучивайте. Или же в идеале, когда мы бронируем стол, сказать администратору, чтобы потом не оказаться в неловкой ситуации.